L’origine de l’arrivée des pesticides.
"L’histoire des pesticides commence après la grande guerre. Il y avait un stock colossal d’ammonitrate, ils se sont aperçus que l’herbe poussait grâce à cette poudre à canon. Ils ont dit "on va refiler cela à l’agriculture." L’ammonitrate déséquilibre les sols, ça tue les bactéries, ça déséquilibre la vie."
Jean-Claude Juhel, un éleveur bio, explique l’origine de l’arrivée des pesticides.
Découvrez le reportage intégral réalisé par Armel Joubert des Ouches :
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