Est-ce la fin programmée de l'élevage français ?

Un stock de foin qui se vendait 60 € la tonne serait aujourd’hui racheté jusqu’à 450 €, d’après Florence Verheyen-Valade, éleveuse de bisons dans la Creuse. À ces prix, de nombreux éleveurs n’ont plus de quoi nourrir leurs bêtes cet hiver et se résignent à les envoyer à l’abattoir, tous en même temps et à bas prix. Elle décrit cette spirale, ceux qui en profitent selon elle, et ce que les citoyens peuvent faire pour aider les paysans près de chez eux. Elle fustige le gouvernement qui ne favorise pas la croissance de l’agriculture française selon elle.

Foin hors de prix, troupeaux à l’abattoir : une éleveuse raconte la crise — Florence Verheyen-Valade

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