🍞 Glyphosate, additifs, maladies : PSPP soulève des questions sur ce qu'on mange au Québec

▶️ Le point de presse complet : « 🥗 PSPP veut reprendre le contrôle de votre assiette! » — https://youtu.be/uZdc9w9TM9c

Cancer colorectal en hausse de 74 % en 20 ans, maladies de Crohn en hausse de 30 % en 10 ans, troubles cardiaques en progression : Paul St-Pierre Plamondon, chef du Parti québécois et candidat dans Camille-Laurin, fait le lien avec la prévalence des aliments ultra-transformés, qui représenteraient environ 43 % de l’alimentation au Canada. Il souligne qu’on tolère ici plus d’une centaine d’additifs alimentaires non autorisés en Europe, dont le dioxyde de titane et le colorant rouge Allura. Il mentionne aussi que l’Italie aurait réduit ses importations de blé canadien en raison de la quantité de glyphosate qu’il contiendrait. Il pose la question de l’indépendance de Santé Canada, citant une enquête de Radio-Canada de 2023 selon laquelle le lobby agrochimique CropLife aurait copilote des changements réglementaires avec l’agence fédérale.

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