La Forêt Jardinée

Visite et entretien dans une forêt jardinée

0:00 intro
0:23 présentation
1:03 début de visite du jardin forêt
8:11 le déclic de l’aventure
9:45 rôle écosystémique bénéfique
12:42 la forêt Hercynienne
14:49 test de chaleur
15:57 fraiseraie mais pas que
18:18 recette: croquettes de courgette
21:09 échange entre asso
22:34 outro

Les croquettes de courgette:
l’équivalent d’une grosse courgette
carotte
ail, oignon, échalote
œuf, huile d’olive
chapelure, levure de bière
sel, poivre.
râpez tout, mélangez et formez des boules.
cuire à 180°c pendant 20/25 minutes.

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Permaculture Agroécologie etc …
Les livres :
La permaculture au jardin mois par mois : https://www.terran.fr/permaculture-jardin-mois-par-mois-dekarz-livre-editions-terran.html
La forêt comestible : https://www.terran.fr/catalogue/autonomie-nature/la-foret-comestible.html

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Vidéo de Damien DEKARZ

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